А олів'є буде? Які смаколики готуватимете до новорічного столу — діліться рецептами (ОПИТУВАННЯ)
Автор:
Ольга Турчак
- До Нового 2021 року залишається тиждень. Хтось вже встиг прикрасити ялинку та скласти меню до святкового столу, а хтось заклопотаний тим, щоб закінчити усі розпочаті справи, зовсім не відчуває новорічного настрою.
- Тим не менш, господині вже запасаються продуктами та продумують, які ж смаколики будуть на їх столах в цю дивовижну ніч. Ми вирішили скласти новорічне меню за рецептами тернополян.
Нещодавно журналісти "20 хвилин" розповіли історію блогерки з Кременеччини Люби. Її можна прочитати у матеріалі за посиланням тут.
Жінка поділилась рецептом чорносливу з сметаною та чорним шоколадом. Цю страву вона готуватиме до свого новорічного столу.
Читайте також: "Скільки коштуватиме новорічний стіл: ми склали основний набір продуктів. А яку суму витрачаєте ви?"
— На Новий рік я буду робити чорнослив з горіхами під вершками і чорним шоколадом, — розповідає Люба Кобилянська. — Це дуже смачно, якщо ви любите чорнослив.
Спочатку чорнослив треба розпарити окропом, а волоські горіхи — почистити. У кожній зі слив робимо надрізи і тут вставляємо половинку із одного горішка. Далі збиваємо сметану із цукром або цукрочою пудрою. Для того, щоб все вийшло — можна додати трішки лимонного соку.
Чорнослив потрібно викладати розрізами вниз, далі викладати збиту сметану, а потім потерти чорним шоколадом.
Які страви цього року будете готувати ви? Чи буде на Вашому столі традиційний салат олів'є? Чи продумали ви вже меню на святкову вечерю, або можливо не готуватимете нічого? Пишіть відповідь у коментарях.
