Сосиски «Ятрань», «Глобино» та «Алан» перевірили в лабораторії: що виявили

В Україні провели перевірку популярних торгових марок сосисок, які можна знайти в супермаркетах та торговельних мережах. Це дослідження ініціював Максим Несміянов, директор Союзу споживачів України, який поділився результатами перевірки на YouTube.

Експерт зазначив, що деякі виробники вказують на упаковці дані, які не зовсім відповідають реальному складу продукції. Особливу увагу під час аналізу звернули на вміст білка та наявність м’яса механічного обвалення (ММО) — компонента, що може свідчити про нижчу якість сировини.

Як проходила перевірка

Для дослідження закупили сосиски від різних відомих брендів. Зразки відправили до лабораторії, де їх перевірили на вміст білка та наявність ММО. Метою було порівняти фактичні показники з тими, що вказані виробниками на упаковках.

Результати: що показала лабораторія

За результатами аналізу, у всіх перевірених зразках не виявили м’яса механічного обвалення. Проте в деяких продуктах зафіксували незначні відхилення від заявленого вмісту білка. Експерт склав умовний рейтинг якості сосисок на основі лабораторних показників.

Рейтинг перевірених сосисок

1 місце — «Дитячі» («Ятрань»): білок: 12,19 г / 12 г заявлено, ММО: не виявленою.

2 місце — «Дитячі Преміум» («Салтівський м’ясокомбінат»): білок: 12,13 г / 12 г заявлено, ММО: не виявлено.

3 місце — «Хіт продукт» («Салтівський м’ясокомбінат»): білок: 11,38 г / 11 г, заявлено ММО: не виявлено.

4 місце — «Нямські» («Глобино»): білок: 11,31 г / 11 г заявлено, ММО: не виявлено.

5 місце — «Карапуз» («Алан»): білок: 11,44 г / 12 г, заявлено ММО: не виявлено.

6 місце — «Ашан Дитячі» («Алан»): білок: 11,06 г / 12 г заявлено, ММО: не виявлено.

Що кажуть результати

За словами Несміянова, серйозних порушень якості у зразках не виявлено. Водночас він підкреслює, що перевірка була обмеженою і не охоплювала всі можливі показники. Зокрема, не аналізували вміст сої, крохмалю та детальний тип походження білка — тваринного чи рослинного.

Як самостійно вибрати якісні сосиски: 3 золоті правила від експертів

Оскільки лабораторна перевірка охопила лише частину брендів, покупцям важливо вміти самостійно оцінювати якість продукту біля прилавка магазину. Орієнтуйтеся на три головні маркери:

• Шукайте маркування «ДСТУ»: на відміну від ТУ (технічних умов), які виробник розробляє сам під себе, державний стандарт (наприклад, ДСТУ 4436) суворо забороняє додавати в сосиски вищого сорту сою, крохмаль, манку чи м’ясо механічного обвалення.
• Уникайте абревіатури ММО: якщо у складі вказано «м’ясо механічного обвалення» — це означає, що для фаршу використовували пресовані кістки зі шкірою та залишками м’яса. Продукт із такою сировиною має бути значно дешевшим.
• Оцінюйте колір та текстуру: якісні сосиски без надмірного вмісту барвників мають блідо-рожевий або злегка сіруватий відтінок (колір вареного м’яса). Яскраво-рожевий або темний колір свідчить про надлишок нітриту натрію або хімічних добавок.

Джерело: 0352.ua

Читати

Кінець епохи тарологів та магів: в Україні готують жорсткі заборони та штрафи

В Україні зареєстровано новий законопроєкт, який пропонує ввести адміністративну відповідальність за надання та популяризацію послуг у сфері ворожіння, екстрасенсорики, магії, езотерики та окультизму.

Ця ініціатива вже викликала жваві обговорення в суспільстві, адже вона охоплює широкий спектр так званих «містичних послуг», які в Україні часто пропонуються як онлайн, так і офлайн.

Що саме планують заборонити

Згідно з текстом ініціативи, відповідальність може бути накладена за:

• надання платних послуг у сфері ворожіння, магії, екстрасенсорики та езотерики;
• популяризацію або розповсюдження інформації про діяльність таких «фахівців»;
• рекламу відповідних послуг.

Фактично, мова йде не лише про саму практику, а й про будь-яке її просування в інформаційному просторі.

Мета ініціативи

Автори законопроєкту підкреслюють, що зміни потрібні для захисту громадян від шахрайства та маніпуляцій. Вони вважають, що багато з цих послуг не мають жодного наукового обґрунтування, і клієнти часто стають жертвами фінансових зловживань.

Що буде далі

На даний момент документ проходить етап реєстрації та подальшого розгляду у Верховній Раді. Щоб набути чинності, він має пройти через профільні комітети, голосування в парламенті та отримати підпис президента. Як і в інших законодавчих ініціативах, остаточний зміст може бути змінений під час доопрацювання.

Джерело: 0352.ua

Читати

Медичний квест: чому потрапити до лікаря буде важче

З 20 травня в Україні оновлюються правила роботи електронної системи охорони здоров’я, що вплине і на порядок отримання направлень до лікарів. Для пацієнтів це може означати довший шлях до вузькопрофільних спеціалістів та більше часу, витраченого на оформлення медичних послуг.

Ключова зміна — впровадження принципу «один акаунт — одна людина». Відтепер кожен медичний працівник зобов’язаний працювати лише через свій персональний обліковий запис, що фактично унеможливлює оформлення направлень без особистої участі лікаря.

У результаті отримання електронного направлення стане більш формалізованим і проходитиме поетапно: спершу пацієнту потрібно записатися до сімейного лікаря, відвідати прийом, пройти консультацію і лише після цього отримати направлення до вузького спеціаліста.

Водночас без направлення, як і раніше, можна буде звертатися лише у випадках невідкладної допомоги та госпіталізації.

Пацієнтів попереджають про нові черги

Самі сімейні лікарі вже прогнозують значне зростання навантаження на первинну ланку медицини. Адже тепер значна частина технічної роботи, яку раніше виконували медсестри, фактично повертається безпосередньо до лікарів.

Особливо складною ситуація може стати для:

• літніх людей;
• хронічних хворих;
• мешканців сіл;
• маломобільних пацієнтів;
• батьків із дітьми.

Люди побоюються, що доступ до вузьких спеціалістів тепер може розтягуватися на тижні.

"Цифрова безпека" чи нові бар’єри?

Офіційно нововведення пояснюють посиленням кібербезпеки та захистом персональних даних через постійні кібератаки на медичну систему.

У Міністерство охорони здоров’я України заявляють, що направлення, як і раніше, має формувати саме лікар, а використання чужих акаунтів та електронних підписів є порушенням законодавства.

Втім, експерти попереджають: правильна ідея може обернутися серйозними проблемами для пацієнтів через непідготовленість системи.

За словами аналітиків медичної сфери, багато лікарень досі мають один комп’ютер на лікаря та медсестру, а самі медзаклади не готові до нової моделі роботи.

Джерело: 0352.ua

Читати

Ображала людську гідність і зневажала мораль: що накоїла 17-річна школярка на Тернопільщині, що опинилася в суді

Вечір на стадіоні у Козові для 17-річної дівчини завершився не лише зустріччю з поліцейськими, а й судовим розглядом.

Через появу у нетверезому стані в громадському місці неповнолітня отримала офіційне попередження від суду, пише 0352 з посиланням на ТП.

Як встановив Козівський районний суд, інцидент стався 3 квітня близько 22:30 на стадіоні на вулиці Грушевського. Правоохоронці звернули увагу на дівчину через її поведінку — вона мала нестійку ходу, а від неї відчувався різкий запах алкоголю.

Поліцейські склали адміністративний протокол за статтею про появу у п’яному вигляді в громадському місці, що ображає людську гідність і громадську мораль. У суді неповнолітня повністю визнала свою провину.

Суддя врахувала, що дівчина раніше не притягувалася до відповідальності та є неповнолітньою, тому вирішила обмежитися попередженням без накладення штрафу. Також її звільнили від сплати судового збору.

Джерело: 0352.ua

Читати

У Тернополі у всіх на очах обікрали "валютника"

У Тернополі обікрали валютника посеред людної вулиці біля магазину «Сім23». Нападник вистежив чоловіка, який займався обміном валюти, а тоді раптово підбіг зі спини та вирвав із його рук 40 тисяч гривень разом із банківською карткою.

Як встановив суд, пограбування сталося 11 березня близько 18:20 на вулиці Торговиця. Після втечі зловмисник оперативно обміняв викрадені гроші на тисячу доларів США та витратив їх на власні потреби. Правоохоронці згодом вийшли на слід фігуранта — уродженця Запорізької області, пише 0352 з посиланням на ТП.

Справу розглядали за ч. 4 ст. 186 КК України — грабіж, вчинений в умовах воєнного стану. Санкція статті передбачає від 7 до 10 років позбавлення волі. Втім під час судового розгляду обвинувачений визнав свою провину, частково компенсував збитки та розкаявся у скоєному.

Неочікуваним у цій історії стала позиція самого потерпілого. Чоловік попросив суд не відправляти нападника за ґрати. У результаті суд застосував ст. 69 КК України та призначив покарання нижче від мінімальної межі — п’ять років позбавлення волі з іспитовим строком на три роки. Після оголошення вироку фігуранта звільнили з-під варти просто у залі суду.

Джерело: 0352.ua

Читати

Подорожі до Європи стануть платними та контрольованими: нові правила для українців

Європейський Союз готує зміни у правилах перетину кордонів для громадян країн, які користуються безвізовим режимом, зокрема й для українців. Мова йде про впровадження нової системи ETIAS - електронного дозволу на в’їзд.

Попри те, що безвіз формально залишиться чинним, на практиці він стане більш контрольованим.

Перед поїздкою до країн ЄС українцям потрібно буде заздалегідь оформити онлайн-дозвіл і сплатити збір у розмірі 20 євро.

Запуск системи очікується наприкінці 2026 року. Після цього в’їзд до країн ЄС без попередньої авторизації буде неможливим.

Отриманий дозвіл не буде одноразовим: він діятиме до трьох років або до завершення терміну дії паспорта. Це дозволить багаторазові поїздки, але зберігатиметься правило перебування — не більше 90 днів протягом 180-денного періоду.

Водночас передбачені винятки. Оплату не братимуть із осіб до 18 років та старших за 70. Також нові правила не стосуватимуться громадян ЄС, їхніх родичів та осіб із довгостроковими візами.

У ЄС пояснюють, що система ETIAS має підвищити рівень безпеки та дозволити перевіряти мандрівників ще до їхнього прибуття. Остаточне рішення про в’їзд і надалі ухвалюватимуть прикордонні служби.

Джерело: 0352.ua

Читати

Затори і незручності для водіїв: які дороги ремонтуватимуть у Тернополі сьогодні

У Тернополі триває поточний ремонт дорожнього покриття на кількох вулицях міста.

Сьогодні, 14 травня, основні роботи зосереджені на вулицях Квітки Цісик та Веселій, де підрядні організації проводять локальну нарізку дорожніх карт і влаштування нового асфальтобетонного покриття.

Окрім цього, ямковий поточний ремонт запланований цього дня на вул. Галицькій, а на вул. Торговиця продовжується поточний ремонт методом укладання великих карт.

Нагадаємо, на вулицях Веселій та Торговиця тимчасово обмежено рух транспорту у зв’язку з ремонтними роботами.

Паралельно з ремонтом об’єктів дорожньої інфраструктури, у Тернополі оновлюють прибудинкові території за адресами: вул. Антіна Манастирського, 40, вул. Лесі Українки, 19, вул. Івана Франка, 23, вул. Михайла Вербицького, 2.

Просимо водіїв бути уважними на ділянках проведення робіт, завчасно планувати маршрут та дотримуватися вимог тимчасових дорожніх знаків.

Джерело: 0352.ua

Читати