Оксамитовий морквяний пиріг із чорносливом: простий і поживний рецепт

Морквяний оксамитовий пиріг із чорносливом - практичний і корисний вибір для сніданку, який легко приготувати наперед. Проста технологія не потребує багато часу, а збалансований склад робить страву поживною, смачною та з помірною калорійністю.

Інгредієнти:

• натуральний йогурт із вмістом жиру 2% - 55 грамів;
• одне куряче яйце;
• вівсяне борошно – 20 грамів;
• протеїн - 20 грамів (на ваш розсуд);
• морква – 50 грамів;
• чорнослив – 10 грамів;
• рослинна олія - ​​6 мл;
• рикотта із вмістом жиру 45% - 20 грамів;
• сода та підсолоджувач - по чверті чайної ложки;
• ванілін та кориця - додаються до смаку.

Для приготування кількох порцій інгредієнти потрібно пропорційно збільшити.

Приготування

Для приготування почніть із підготовки овочів та сухофруктів. Моркву необхідно натерти на дрібній тертці, а чорнослив нарізати дрібно. Потім у середній за обсягом мисці з'єднайте натуральний йогурт, яйця, соду і додайте підсолоджувач.

Далі введіть заздалегідь підготовлену олію, а також ванілін та корицю, які підкреслять аромат майбутнього десерту.

В отриману рідку суміш поступово додайте вівсяне борошно і, якщо вирішили використати, протеїн. Ретельно перемішайте масу, щоб прибрати грудочки і досягти однорідної консистенції.

Після того, як база готова, додайте натерту моркву та шматочки чорносливу, акуратно вмішуйте інгредієнти, щоб рівномірно розподілити їх у тісті.

Помістіть отриману масу у форму (або форми, якщо ви вирішили приготувати відразу кілька пирогів) для випічки, розігрійте духовку до температури в 170 градусів. Рекомендується вибрати режим конвекції для рівномірного одержання рум'яної текстури. Час випікання становить близько 25-30 хвилин.

Коли пиріг трохи охолоне, розподіліть по ньому рикотту. За бажанням можна додати трохи натурального меду – це лише збагатить смак десерту. Заготівлю можна зберігати до чотирьох діб у холодильнику. Перед вживанням рекомендується трохи підігріти пиріг - він стане м'якшим і ароматнішим.

Джерело: 0352.ua

Читати

Пенсії українців у березні зростуть майже на 15%: хто отримає найбільше

Уже навесні 2026 року більшість українських пенсіонерів можуть сподіватися на значне підвищення своїх пенсій. Уряд планує масштабну індексацію, яка, за прогнозами, може сягнути 14,6% — це один із найвищих показників за весь час дії чинної формули перерахунку.

Це заплановане підвищення пов'язане з високою інфляцією та зростанням середньої заробітної плати за минулий рік. Саме ці два фактори визначають коефіцієнт індексації, який використовують для перерахунку виплат.

Як проходитиме індексація

Перерахунок традиційно відбуватиметься в березні. Пенсії розрахують за формулою, що враховує рівень інфляції та динаміку середньої зарплати в країні. На основі цих даних визначать відсоток підвищення, який застосовують до базової пенсії. Очікується, що підвищення охопить більшість пенсіонерів, але для окремих категорій діють спеціальні правила нарахування. У таких випадках перерахунок може не застосовуватися або проводитися за іншою схемою.

Хто отримає найбільше

Рівень підвищення у 14,6% вважається рекордним за останні роки. Проте, фактична сума надбавки залежатиме від розміру пенсії кожної людини: чим вища базова виплата, тим більшим буде приріст у гривнях.

В уряді повідомляють, що остаточні параметри індексації оголосять після завершення всіх технічних розрахунків. Оновлені пенсії українці зможуть побачити вже у березневих виплатах.

Джерело: 0352.ua

Читати

Масові виплати українцям до 10 000 гривень: хто може отримати і як це зробити

Для багатьох українців з’явилася додаткова фінансова підтримка, що напряму впливає на повсякденне виживання. Кого саме це стосується і за яких умов надаватимуть допомогу, пояснили в міжнародній гуманітарній структурі.

Українці з прифронтових регіонів у 2026 році зможуть отримати грошову та продовольчу допомогу від Всесвітньої продовольчої програми ООН. Підтримка надається у кількох форматах – залежно від безпекової ситуації та доступу до магазинів, пише 0352 з посиланням на УНІАН.

Про це повідомили представники програми ООН в інтерв’ю РБК-Україна.

Хто може отримати допомогу 

Допомога передбачена для мешканців семи прифронтових областей:

Харківської; Донецької; Запорізької; Дніпропетровської; Херсонської; Миколаївської; Сумської.

Також на підтримку можуть розраховувати евакуйовані та мешканці транзитних центрів.

Через скорочення фінансування ВПП ООН зосереджується на найуразливіших категоріях населення: людям, які живуть поблизу лінії фронту; евакуйованих; літніх людях та особах з інвалідністю; багатодітних родинах; громадянах, які втратили дохід через війну.

Яку допомогу надають

Формат допомоги залежить від умов у конкретній громаді:

Грошова допомога – 1 200 грн на місяць або разова виплата 10 800 грн. Продовольчі набори – щомісячно по 13 кг продуктів для районів, де не працюють магазини чи ринки.

До продуктового набору входять крупи, борошно, макарони, консерви, олія, цукор і сіль.

Екстрену виплату 10 800 грн зазвичай призначають після евакуації або обстрілів, які призвели до пошкодження житла.

Як зареєструватися

У ВПП ООН наголошують: самостійної онлайн-реєстрації не існує. Реєстрацію проводять органи місцевої влади та партнери Всесвітньої продовольчої програми ООН безпосередньо в населених пунктах.

Читайте також: Гуманітарна програма ООН в Україні

Як повідомляв УНІАН, в Україні діє гуманітарна допомога від ООН, яку виплачують найуразливішим категоріям. Отримати цей одноразовий грант можуть тільки переселенці та постраждалі від воєнних дій. Виплати від ООН 2025 складуть 10800 гривень на три місяці. Але виплачувати їх будуть поступово по 3600 гривень на місяць.

Будьте уважні: шахраї можуть видавати себе за працівників ООН, щоб отримати доступ до ваших грошей. Пам'ятайте, що справжні співробітники ніколи не просять CVV-код і пін-код картки, і не вимагають надати доступ до банківського кабінету.

Джерело: 0352.ua

Читати

Ці фахівці будуть на вагу золота в Україні: названо професії з найбільшими доходами у найближчі роки

Український ринок праці зараз переживає серйозні зміни, і після закінчення війни ці процеси лише прискоряться. Країну чекає велике відновлення інфраструктури, цифровізація економіки та активний розвиток «зеленої» енергетики.

Тому вже сьогодні важливо задуматися про професії, які будуть затребувані в найближчі роки. За оцінкою штучного інтелекту в найближчі 3–5 років найбільший попит буде на фахівців, які поєднують професійні знання з цифровими навичками та готовністю швидко перекваліфікуватися.

Насамперед зростатиме потреба в спеціалістах у сфері IT та сучасних технологій. Йдеться про розробників, фахівців зі штучного інтелекту, аналітиків даних, експертів з кібербезпеки, а також UX/UI-дизайнерів, які створюють зручні цифрові сервіси.

Не менш перспективною стане зелена енергетика. Україна поступово переходить на відновлювані джерела енергії, тому попит матимуть інженери, технічні фахівці та екологи, які працюють із сонячними, вітровими та іншими екологічними технологіями.

Стабільний попит очікується також у медичній сфері. Лікарі, медсестри, реабілітологи та інші медичні працівники залишатимуться затребуваними.

Окремим напрямком стане будівництво та робітничі професії, адже після війни країні доведеться відбудовувати житло, дороги та промислові об’єкти. Будівельники, електрики, механіки, оператори техніки та інші технічні працівники будуть серед найзатребуваніших.

Зростатиме потреба і у сфері логістики, адже відновлення економіки вимагатиме ефективних перевезень та постачання товарів. Попит матимуть менеджери логістичних процесів, водії, оператори складів та мобільної техніки.

Водночас важливою залишиться освіта, особливо онлайн-навчання. Зростатиме попит на викладачів, тренерів та наставників, які допомагають здобувати нові професії дистанційно.

Експерти зазначають: головним трендом найближчих років стане перекваліфікація та розвиток цифрових навичок. Саме вони допоможуть швидко адаптуватися до нових умов і залишатися конкурентними на ринку праці. Отже, тим, хто планує майбутню кар’єру або задумується про зміну професії, варто вже зараз звернути увагу на ці напрямки, адже саме вони можуть стати ключем до фінансової стабільності та успіху у найближчому майбутньому.

Джерело: 0352.ua

Читати

Замість медового місяця - авто на фронт: історія подружжя з Тернополя зворушила українців

Історія Уляни та її чоловіка, військового, який вже понад десять років захищає Україну, почалася випадково, але тепер це справжня історія підтримки та віри. Замість того, щоб вирушити в подорож після весілля, подружжя вирішило допомогти своїм побратимам на передовій, адже в одному з найскладніших напрямків фронту транспорт часто стає єдиним шансом врятувати життя.

«Ми не мали зустрітися: я була там, де не планувала, а він мав бути в іншому місті»

Так починається історія кохання Уляни та її чоловіка — воїна, який захищає Україну вже понад десять років, пише ПроТернопіль.

Рівно через рік після тієї випадкової зустрічі вони побралися. Весілля було казковим, але замість медового місяця — знову розлуки, тривожні дзвінки і запеклі бої.

Сьогодні чоловік Уляни перебуває на одному з найважчих напрямків — Покровському. Там автівка — це не засіб пересування, а можливість вижити, встигнути на позицію чи вивезти пораненого. На фронті машини «горять» щодня.

Замість медового місяця — «колеса» для підрозділу

Подружжя прийняло непросте, але єдине правильне саме для них рішення: усі гроші, які їм подарували на весілля, вони віддали на купівлю бойового авто. Проте зібраних коштів критично не вистачає.

«Я просто хочу, щоб хлопці жили. Я просто хочу живого і здорового чоловіка, як і тисячі інших жінок в Україні. Кажуть, що зараз зібрати таку суму нереально, що люди втомилися… Але я вірю в диво», — каже Уляна.

Уляна відкрила збір, щоб закрити потребу підрозділу в транспорті. Кожна гривня сьогодні — це додатковий шанс для наших захисників повернутися додому до своїх дружин.

Підтримати збір можна за посиланням.

Джерело: 0352.ua

Читати

Крани на паузі: частина Тернополя без води до вечора

У Тернополі на вулиці Старий Поділ тривають аварійні роботи, які проводить КП "Тернопільводоканал".

У зв’язку з цим тимчасово припинено водопостачання на кількох вулицях міста.

Без води залишилися мешканці вулиці Старий Поділ на відрізку від вулиці Шашкевича до вулиці Руської, а також вулиць Паращука, Торговиця, 5А та Руська, 2А.

У комунальному підприємстві повідомляють, що відновити подачу води планують до 18:00. Мешканців просять з розумінням поставитися до тимчасових незручностей.

Джерело: 0352.ua

Читати

Менше протягів- -менші рахунки: простий спосіб утеплити вікна

У розпал холодного сезону, коли опалення працює на повну потужність, а рахунки за тепло стрімко зростають, багато родин намагаються знайти доступні способи зменшити втрати тепла в своїх домівках.

Старий спосіб утеплення став знову популярний

Один із таких методів, який колись був популярний у сільських хатах, знову повертається в українські оселі — фланелеві валики, наповнені сосновою хвоєю. Навіть найсучасніші віконні системи не завжди забезпечують ідеальну герметичність. Непомітні протяги поступово охолоджують кімнату, змушуючи людей вмикати додаткові обігрівачі та витрачати більше грошей на опалення.

І тут простий текстильний валик стає несподівано ефективним рішенням. Фланель, завдяки своїй щільності та м’якості, створює надійний бар’єр для холодного повітря. Цей матеріал добре зберігає тепло, не втрачає форму після прання і може служити роками. Наповнення із соснової хвої надає виробу пружності та забезпечує природну теплоізоляцію. Крім того, хвоя виділяє фітонциди — природні речовини, які наповнюють кімнату легким ароматом лісу та створюють відчуття свіжості у приміщенні.

Як зробити утеплювач своїми руками

Створити такий валик вдома зовсім не складно і не витратно. Майстри радять почати з викрійки: виріжте з фланелі прямокутник, довжина якого дорівнює ширині підвіконня, а ширина — приблизно 15–20 сантиметрів. Складіть тканину удвічі та зшийте, щоб вийшла м’яка трубка. Для зручності можна вшити блискавку, щоб чохол легко прати і, за потреби, змінювати наповнювач. Перед використанням соснову хвою потрібно добре висушити та очистити. Її можна трохи подрібнити, але важливо зберегти пружність голок, адже саме вона допомагає валикові тримати форму. Наповнювач має бути достатньо щільним, щоб утеплювач щільно прилягав до стику рами та підвіконня, але не був занадто твердим.

Чому цей метод такий ефективний

Поєднання фланелі та хвої створює природний теплоізоляційний бар’єр, який за ефективністю не поступається деяким синтетичним матеріалам. Такий валик не боїться перепадів температур, не виділяє шкідливих речовин і може служити кілька сезонів поспіль.

Експерти з енергоефективності підкреслюють, що іноді локальне усунення протягів може дати кращий результат, ніж додаткове утеплення стін. Адже саме через маленькі щілини тепло найчастіше втікає з приміщення.

Коли аромат хвої починає зникати, наповнювач легко можна замінити на свіжий. Стару хвою можна використовувати як мульчу для рослин або додати до компосту. А фланелевий чохол без проблем витримує машинне прання, що робить цей спосіб утеплення не лише економічним, а й зручним у повсякденному використанні.

Джерело: 0352.ua

Читати